Что такое гликемический индекс?

Корректировка рациона на основе калорийности пищи постепенно теряет актуальность, уступая свои позиции неизвестному для многих понятию гликемического индекса. Что это такое и при чем здесь похудение? Давайте разберемся. Гликемический индекс –

Как снизить гликемический индекс продуктов

Теперь, когда мы знаем, что такое гликемический индекс, мы можем научиться снижать его с помощью маленьких хитростей. 1. Сочетайте продукты с высоким и низким ГИ. Суммарный гликемический индекс блюда можно снизить, нейтрализовав первую группу